El jefe de epidemiología del Sedes Huáscar Alarcón y la responsable de educación y promoción del área de salud ambiental, Mary Surreable informan sobre la capacitación de manipulación de alimentos al personal que realizará la preparación del desayuno caliente.

Alarcón dijo que se deben vacunar a las personas que van a manipular el desayuno caliente.

Se está capacitando a las personas para que las señoras puedan manipular correctamente los alimentos, enseres y menaje.

Se busca que el alimento que se va a distribuir a los escolares esté dentro de las condiciones sanitarias.

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