A una semana de haberse arribado a un acuerdo para la elaboración de una nueva hoja de costos que definirá el precio del pan de batalla en la Villa Imperial, se tiene programado que a partir del lunes 20 de marzo se inicie las pruebas de campo. De acuerdo con la información que se tiene en la dirección de gestión de servicios de la alcaldía para cumplir con esta fase programada en las mesas de trabajo se tendrá a disposición diez panaderías de las cuales seis son parte de la Asociación Mixta de Panificadores, tres libres y la última será la panadería Velarde perteneciente al Gobierno Municipal.
La elaboración de una nueva hoja de costos está dirigida por el personal del Viceministerio de Comercio Interior, quienes a la fecha van acreditando a las personas que serán parte de este trabajo. De acuerdo con la logística las instituciones involucradas en el trabajo deberán adscribir a dos representantes.
“El día lunes estarán arribando los representantes del viceministerio de comercio interior a la ciudad de Potosí. A la fecha ya enviaron los formularios sobre los ítems que van a comprender la hoja de costos y que se van a llenar tanto en el trabajo de gabinete como en las pruebas objetivas. A partir del lunes por la noche ya tendríamos que hacer las pruebas objetivas ya se cuenta con un listado de panaderías para que al alzar se levante y en la noche constituirnos en esos lugares a objeto de hacer las pruebas”, sostuvo el director de gestión de servicios de la alcaldía, Ramiro Quinteros.
Según el acta firmada el 9 de marzo de este año, el resultado que se obtenga en las mesas técnicas será de cumplimiento obligatorio para la Asociación Mixta de Panificadores como para el Gobierno Municipal.
