Con el propósito de cuidar la salud de la población, el intendente municipal, Álvaro Villa, informó que viene cumpliendo controles de hornos y panaderías con el fin de que se cumplan las normas de manipulación e higiene para la elaboración de las masitas para la festividad de Todo Santos.
“Hemos empezado con los control en diferentes panaderías, esto en coordinación el viceministerio de Defensa del Consumidor, Senasag (Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria), hemos hecho un operativo importante donde ha estado participando igual nuestro secretario general doctor, (Richard) Alejo, se han encontrado en algunas panaderías observaciones más que todo en el tema de limpieza e inocuidad alimentaria, se han decomisa utensilios que estaban ya en desuso”, dijo.
Villa señaló que también el personal de la Intendencia viene cumpliendo operativos programados en diferentes tiendas, supermercados y ferias para controlar que los productos como dulces y golosinas tengan registro sanitario, además cumplen controles en carnicerías y friales.
