Desde bebidas hasta pizzas: la manzana, cuyo sabor puede variar de dulce a amargo, tuvo su feria por decimoquinto año consecutivo este domingo, en la localidad de El Molino, y demostró cuánta variedad se puede alcanzar en su aprovechamiento.

En la feria no solo se exhibe diferentes variedades de manzana sino, también, las diversas formas de emplearla, tanto en comidas como en bebidas. En el caso de esta última, la industria familiar de bebidas "ckaj" volvió a presentar su ratafia de manzana, introducida con éxito hace un año, cuando debutó en la feria.

Pero también destacó la utilidad de la manzana en alimentos como la pizza. Para este caso, Hilarión Julio Román, que aprendió el oficio con el fallecido Héctor Bertaina, ofreció su preparado a quienes asistieron a la feria.

Los asistentes también pudieron degustar la comida tradicional de El Molino y disfrutaron e presentaciones musicales, juegos de antaño y paseos en cuadratrack. 

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