El encargado de inocuidad alimentaria Jorge Arias informa sobre los controles de la carne en los diferentes mercados.

Afirmó que, junto a la Intendencia, se ha realizado los operativos en los mercados con la finalidad de verificar el peso de la carne que es vendida.

En el Mercado Uyuni encontraron carnicerías que infringen en el peso, alterando las balanzas.

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