Miembros de la Asociación de Panificadores de Potosí prevén que en 2019 incremente el precio del pan de batalla, porque afirman que ya no pueden seguir vendiendo tres unidades por un boliviano.
El presidente de la Asociación de Panificadores de Potosí, Simón Palma, apuntó que esta gestión no firmaron el convenio con la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) porque se subió el precio del quintal de harina de 111,50 a 136 bolivianos.
Pese a ello, dijo que recibieron la harina y mantuvieron el precio de tres unidades de pan de batalla por un boliviano durante la gestión 2018.
Palma aclaró que el año que viene no pueden mantener este precio debido al incremento del costo de producción de los diferentes productos que se requieren para elaborar el mencionado alimento.
Se conoce que hace algunos días los dirigentes de los panificadores se reunieron con ejecutivos de la Emapa, pero no llegaron a ningún acuerdo respecto al acceso a la harina subvencionada.
Tienen previsto concretar otra reunión en el curso de los siguientes días, pero si la entidad estatal pretende mantener el precio de la harina o subirlo se tendrá que aumentar el precio del pan de batalla.
