Los vecinos de la Villa Imperial se movilizan hoy contra el incremento del pan de batalla dispuesto por la Asociación de Panificadores de Potosí.
El presidente de la Federación Departamental de Juntas Vecinales, Arturo Leandro, confirmó que hoy a las 10:00 se desarrolla la marcha de protesta de los vecinos desde la plaza Simón Bolívar.
Leandro dijo que la movilización busca que la Intendencia Municipal movilice sus efectivos para sancionar a quienes venden el pan de batalla en 0,40 centavos, en lugar de tres unidades por un Boliviano.
También pedirán que los panificadores libres entiendan que el incremento, pese a ser de algunos centavos, afecta la economía de los sectores populares que carecen de ingresos mensuales y dependen de actividades económicas informales.
La dirigente de Fedjuve, María Prado, explicó que los panificadores asociados elevan sus ingresos porque al vender el pan a 0,40 centavos logran mayores ganancias, pero dijo que hacen trampa al comercializar un pan que peso 30 o 35 gramos.
En una prueba técnica se llegó a demostrar que se puede ganar elaborando panes de 40 y 45 gramos.
Prado hizo referencia a la prueba efectuada el 29 de julio con la participación de los vecinos y panificadores, oportunidad cuando evidenciaron que producir cada pan tiene un costo de 0,24 centavos de Boliviano con un producto de entre 40 y 45 gramos, lo cual fue notariado para que no queden dudas.
JUSTIFICACIÓN
El presidente de la Asociación de Panificadores de Potosí, Simón Palma, justificó el incremento del precio del pan de batalla haciendo referencia al encarecimiento de la harina, porque la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) antes les daba el quintal a 111,50 Bolivianos, pero en la actualidad se les cobra 145 por este producto.
Palma informó que la decisión de subir el precio del pan de batalla salió de las bases de la organización que dirige. Según ellas, la Alcaldía no tiene tuición para definir precios.
Los panificadores denunciaron que desde que volvieron a elaborar el pan de batalla sienten la presión de los dirigentes y de la Intendencia que hablan de sanciones económicas y la clausura de panaderías y tiendas.
