El responsable de inocuidad alimentaria del área de salud ambiental del Servicio Departamental de Salud (Sedes), Miguel Ángel Murillo, informó que trabajaron con las autoridades de Yocalla para garantizar la inocuidad de los alimentos y bebidas en La Puerta.
Además, hoy bajarán a La Puerta para hacer los controles respectivos.
“Nosotros estamos yendo más de 30 personas hacer un control minucioso de alimentos y bebidas en la localidad de La Puerta”, dijo.
Murillo señaló que durante estas semanas se capacitó a los vendedores de comida para que saquen su carnet sanitario.
“El carnet sanitario acredita que la persona que está vendiendo o está manipulando alimentos y bebidas este sana”, indicó.
