La Unidad de Salud Ambiental del Servicio Departamental de Salud decomisó menaje en mal estado, además de brindar elementos de higiene como gorros, guantes, barbijos y otros a las personas que manipulan alimentos y bebidas en el recorrido de la entrada autóctona y folclórica de Ch’utillos, informó su responsable, Javier Soliz.
“Hemos hecho siete brigadas, las cuales nos hemos dividido por distintas partes del recorrido, también hubo una brigada que se trasladó a repartir trípticos, afiches, sobre la manipulación de alimentos, hemos entregado alcohol en gel a la población, hemos entregado afiches del cuidado del medio ambiente y de la manipulación de los alimentos. También sobre el cuidado del agua”, explicó.
Al margen ello desarrollaron la tarea de control de que todos los expendedores de alimentos y bebidas tengan carnés sanitarios. “Se ha decomisado algunas cosas como los cucharones de aluminio, los cuales están prohibidos actualmente, porque van perdiendo su color. Se vuelven de plomo a plomo oscuro el cual va contaminando muchas veces la comida (…) Eso hemos decomisado algunas copas con los bordes rajados”, añadió. Esta segunda jornada de entrada folclórica también desarrollarán una tarea similar. Al Inicio, hasta el colegio Don Bosco Fiscal, de ese punto hasta el Puente de la Dignidad hay otro equipo. El tercero está hasta la Pasarela, la quinta está de la Pasarela a la avenida Universitaria. Por otra parte hay una en la Antofagasta, otra en la Sevilla, la siguiente en la Litoral, otra hasta el Campo Marte, y una última del Campo Marte hasta el final.
