"Su margen de utilidad de los panificadores sobrepasa el 10 por ciento". Así justificó el alcalde Williams Cervantes para que el precio del pan no sea elevado a 0,50 centavos la unidad tal como plantean los panificadores en la ciudad de Potosí.

Afirmó que la denuncia ya está planteada al Ministerio Público contra aquellos panificadores que eleven el costo del producto por el delito de agio y especulación.

"Esta vez no vamos a retroceder, como la vez pasada, porque aquí no se puede jugar con el artículo de primera necesidad que es el pan", advirtió.

Para el alcalde la elevación del precio de la unidad del pan no se justifica desde ningún punto de vista y la dirigencia de los panificadores está faltando a la verdad.

Cervantes recordó que quedó demostrado que el costo de la hoja de producción del producto, con el precio actual del quintal de harina, se mantiene.

Informó que inclusive se demostró que el quintal de la harina bajó hasta 150 Bolivianos el año pasado y, en ese tiempo, los panificadores no se manifestaron para rebajar el precio de la unidad de pan.

"Nosotros podíamos haber pedido que se baje el costo del pan, pero ellos acumularon harina y hoy se ha vuelto a reponer el precio de 220 a 230 la harina, y ellos pretenden subir", complementó.

Entre tanto, los afiliados a la Asociación de Panificadores de Potosí, en una asamblea general desarrollada, ratificaron su decisión del domingo 13 de mayo de elevar el precio del pan de batalla a 0,50 centavos de Boliviano la unidad.