La jornada nacional para incentivar el consumo de la leche llegó ayer a cerca de 3.500 estudiantes de 40 unidades educativas de Potosí, informó el coordinador regional de Pro Bolivia, Mario Delgado Flores.
“La finalidad es promover el consumo diario de la leche como un factor importante de nutrición y de salud, considerando que en nuestro país es donde se consume la menor cantidad de leche en la región”, dijo. A través de varios proyectos y programas buscan fomentar el consumo masivo de la leche, agregó.
“Cada gobierno municipal, dentro de sus atribuciones, está la capacidad de fomentar y exigir que en las unidades educativas se pueda consumir como parte del desayuno cualquier producto lácteo o derivado”, explicó.
En el Departamento se busca incentivar a los productores para que de cinco mil litros diarios se duplique la cantidad, añadió.