Este viernes 10 de febrero, Potosí vive la feria del Confite tradicional potosino, que es una característica propia de estas celebraciones en la capital potosina. A partir de las 10:00, en la calle Padilla, continuación del Pasaje Boulevard, se realizará la feria del tradicional confite potosino.
Ingredientes típicos como coco rallado, almendra, membrillo, maní o galleta serán las variedades de los confites. Además se va a promover la forma tradicional de la elaboración del confite, que es característico del Carnaval Potosino.
Este sábado 11 de febrero, en la avenida Tinku, se desarrollará una feria gastronómica con la finalidad de promover uno de los platos tradicionales de siglos pasados en la Villa Imperial.
Para esta gestión se ha organizado la feria gastronómica de La Olla y el Puchero Potosino.
Desde las 10:00 se ha convocado a las personas a que puedan degustar este plato tradicional. Se tendrá la actuación del grupo “Los Thayas”, además de la presentación del Ballet Arte Folclore y Danza Artfoldanz. También estará el ballet Sentimiento Boliviano.
