Hoy se realiza la sexta versión de la Feria del Postre, organizada por el Instituto Infocal que ofrecerá una variedad de dulzuras para los paladares potosinos.
El rector de esta institución educativa, Grover Gutiérrez, destacó que en el salón “Los diablitos”, del Centro Cultural IV Centenario, se tendrá esta versión de la feria del postre que originalmente debió haberse realizado el 9 de octubre, pero por la situación en la ciudad y en el país, fue diferida hasta hoy. “Todo el alumnado de la carrera de Gastronomía ha preparado para esta oportunidad más de 1.200 postres que van a estar en sus diferentes variedades en degustación de la sociedad potosina. Son todos los semestres que están preparando arlequines, tiramisú, helados, variedad de tortas, pastelería, flanes y un sinfín de postres”, complementó.
Al margen de la feria del postre, Infocal mostrará los resultados alcanzados por sus diferentes carreras. En la plaza San Bernardo se tendrá una demostración de motores, maquinaria pesada y otros de la carrera de Mecánica Automotriz. Además, la carrera de Educación Parvularia demostrará actividades lúdicas para niños, uso de instrumentos musicales y otros. La carrera de Enfermería demostrará con muñecos anatómicos temas como simulación de parto, primeros auxilios y otros. La carrera de Secretariado Administrativo expondrá protocolo y etiqueta, manejo de documentos además de su producción anual.
