En la Casa Municipal de Cultura, hoy sábado cerrará con varias actividades la primera Cumbre Internacional de Gastronomía “Potosí Gourmet 2016” que por tres días reunió a chefs locales, nacionales y del exterior.

María Elena López, organizadora del acontecimiento, informó que se entregarán certificados y premios a los especialistas más destacados y un certificado especial a los chefs que ofrecieron conferencias y ofrecieron demostraciones y preparados.

Hoy se desarrollará el concurso de tallado de frutas y verduras con la participación de los estudiantes y personas que están en el acontecimiento.

Ayer viernes se cumplió varias conferencias, entre ellas del potosino Jesús Caballero que demostró la preparación del ají y café de palqui, el tallado de frutas y verduras a cargo de Luciano Pastor de Argentina y la panadería artística, por Joaquín Aruquipa. En la tarde se practicó repostería y chocolatería.