El precio del pan de batalla subirá de Bs 0,80 a Bs 1 por unidad desde este lunes 9 de noviembre en Cochabamba. La determinación de los panificadores de la Llajta se suma a la asumida en La Paz y El Alto, donde el sector también anunció el incremento.
El ejecutivo de la Federación Departamental de Panificadores de Cochabamba, José Mamani, informó que la decisión fue aprobada por unanimidad en un ampliado extraordinario realizado este sábado.
“Por decisión unánime de las bases, desde el día lunes 9 de noviembre el pan va a llegar a ser de Bs 1, se mantienen los 60 gramos”, afirmó el dirigente.
Explicó que el incremento responde al encarecimiento de los principales insumos para la elaboración del producto, entre ellos la harina y la manteca.
En La Paz y El Alto, las federaciones de panificadores comunicaron el viernes que el precio del pan también pasará de Bs 0,80 a Bs 1 desde este lunes.
El aumento se produce pese a las gestiones del Gobierno para mantener el precio mediante la provisión de harina a Bs 310 el quintal, a través de Emapa e Insumos Bolivia. El acuerdo del 27 de octubre con el sector contemplaba la distribución directa del insumo para reducir los costos de producción.
Sin embargo, los panificadores consideran que ese precio no cubre todos sus gastos, incluidos el transporte y otros costos operativos.
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