La Intendencia Municipal de La Paz decomisó ayer carne de víbora en un restaurante chifa, durante un operativo ejecutado en las avenidas América y Tejada Sorzano.
La intendenta Velma Vargas indicó que la víbora estaba congelada en la chifa, junto a las otras carnes que se comercializaban para sus clientes, además, que no hay ningún registro en el país que permita la venta de ese producto.
La dueña de la chifa indicó que la víbora era para su consumo personal, pero la Intendencia observó que estaba junto a las otras carnes que se comercializaban.
Dijo que la carne ilegal, se encontró heces de ratones en el restaurante y comida en mal estado, por lo cual se procedió a su suspensión.
La intendenta informó que se hizo el control de 48 actividades económicas y que se decomisó 46 kilos de alimentos y más de cien utensilios en mal estado.
