Nacional

Roma: el Codex Alimentarius aprueba la norma de la quinua

El objetivo es contribuir a la inocuidad alimentaria y equidad del producto.

Roma: el Codex Alimentarius aprueba la norma de la quinua
Es un pseudocereal que contiene aminoácidos, vitaminas, fibra, minerales, grasas beneficiosas y fitoquímicos.

El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó ayer jueves que en la cuadragésima primera reunión del Codex Alimentarius  o Código Alimentario, en Roma, se aprobó la norma internacional de la quinua, cuyo objetivo es contribuir a la inocuidad, calidad y equidad del producto en el comercio internacional de alimentos.

"Tenemos la satisfacción de informar que la norma está aprobada, hoy tenemos la norma internacional de la quinua, el cual tendrá su vigencia para todos los países productores como para los países consumidores", informó en conferencia de prensa.

Solís explicó que la aprobación de esa norma internacional permitirá armonizar las directrices mundiales que regirán la inocuidad y el comercio de ese grano milenario, tomando en cuenta que las diferentes normas Codex se consideran científicamente justificadas y son aceptadas como referentes a nivel internacional.

"Para nosotros como país era importante la consideración de la norma internacional de la quinua, una norma que lo hemos trabajado más de tres años, presidido por nuestro país. Bolivia fue el presidente para la elaboración de esta norma", remarcó.

"Las normas Codex son tomadas en cuenta como recomendaciones para la aplicación voluntaria por parte de los miembros, sirven de base para la legislación en los países y una vez aprobada se constituye en un lineamiento para la legislación boliviana, dijo Solís.



LO MÁS LEÍDO

Dirigente de la prensa dice que cambios de alcaldes son una "pelea por pegas"
Dirigente de la prensa dice que cambios de alcaldes son una "pelea por pegas"
Local
22:57

Dirigente de la prensa dice que cambios de alcaldes son una "pelea por pegas"

La Paz: En medio de una pelea, una mujer muere apuñalada en un barrio
La Paz: En medio de una pelea, una mujer muere apuñalada en un barrio
Nacional
11:23

La Paz: En medio de una pelea, una mujer muere apuñalada en un barrio

Defensoría del Pueblo urge acciones para evitar más contaminación por Laguna Pampa 1 y 2
Defensoría del Pueblo urge acciones para evitar más contaminación por Laguna Pampa 1 y 2
Local
09:15

Defensoría del Pueblo urge acciones para evitar más contaminación por Laguna Pampa 1 y 2

Concejo hará seguimiento a cierre de Laguna Pampa 1 y 2
Concejo hará seguimiento a cierre de Laguna Pampa 1 y 2
Local
09:36

Concejo hará seguimiento a cierre de Laguna Pampa 1 y 2

Sentencian a 30 años de cárcel al hombre acusado de violar y asesinar a su hijastra de 3 años
Sentencian a 30 años de cárcel al hombre acusado de violar y asesinar a su hijastra de 3 años
Nacional
11:18

Sentencian a 30 años de cárcel al hombre acusado de violar y asesinar a su hijastra de 3 años

Prevén reducción de la oferta de alimentos en mercados por los desastres
Prevén reducción de la oferta de alimentos en mercados por los desastres
Local
10:07

Prevén reducción de la oferta de alimentos en mercados por los desastres

Detienen al Motín violando la orden de detención domiciliaria
Detienen al Motín violando la orden de detención domiciliaria
Local
14 Abr 2024

Detienen al Motín violando la orden de detención domiciliaria

Se embarranca un bus que viajaba de Potosí a Santa Cruz; reportan varios fallecidos
Se embarranca un bus que viajaba de Potosí a Santa Cruz; reportan varios fallecidos
Nacional
16 Abr 2024

Se embarranca un bus que viajaba de Potosí a Santa Cruz; reportan varios fallecidos

Una potosina dirige la organización nacional de mujeres empresarias
Una potosina dirige la organización nacional de mujeres empresarias
Local
13 Abr 2024

Una potosina dirige la organización nacional de mujeres empresarias

Voraz incendio consume una humilde casa y un automóvil
Voraz incendio consume una humilde casa y un automóvil
Local
15 Abr 2024

Voraz incendio consume una humilde casa y un automóvil

¿Qué dice Mayra Churata respecto del pedido de cambio de alcaldesa de Potosí?
¿Qué dice Mayra Churata respecto del pedido de cambio de alcaldesa de Potosí?
Local
17 Abr 2024

¿Qué dice Mayra Churata respecto del pedido de cambio de alcaldesa de Potosí?

Bolivia anuncia la exploración de recursos radiactivos en Potosí
Bolivia anuncia la exploración de recursos radiactivos en Potosí
Local
14 Abr 2024

Bolivia anuncia la exploración de recursos radiactivos en Potosí

Deporte

Pitana dirigirá la final Francia-Croacia

Pitana dirigirá la final Francia-Croacia

Pitana dirigirá la final Francia-Croacia
Nadal y Djokovic se retan hoy en Londres

Nadal y Djokovic se retan hoy en Londres

Nadal y Djokovic se retan hoy en Londres
Calero busca cerrar con un puntaje perfecto la fase de ida

Calero busca cerrar con un puntaje perfecto la fase de ida

Calero busca cerrar con un puntaje perfecto la fase de ida
Concepción busca un triunfo para reivindicarse con su hinchada

Concepción busca un triunfo para reivindicarse con su hinchada

Concepción busca un triunfo para reivindicarse con su hinchada
VAR influye en la cantidad de goles de estrategia

VAR influye en la cantidad de goles de estrategia

VAR influye en la cantidad de goles de estrategia
El campeón nacional tendrá una agenda apretada del 14 al 27 de julio

El campeón nacional tendrá una agenda apretada del 14 al 27 de julio

El campeón nacional tendrá una agenda apretada del 14 al 27 de julio
D’ Andrea apuesta a la velocidad

D’ Andrea apuesta a la velocidad

D’ Andrea apuesta a la velocidad
La vieja casona tendrá cuatro cotejos a fuera

La vieja casona tendrá cuatro cotejos a fuera

La vieja casona tendrá cuatro cotejos a fuera
Pichincha quiere sumar su cuarta victoria consecutiva

Pichincha quiere sumar su cuarta victoria consecutiva

Pichincha quiere sumar su cuarta victoria consecutiva