A días de celebrar la festividad de Todos los Santos, personal de la Intendencia iniciará una serie de operativos a las panaderías, donde los dolientes preparan las diferentes masitas. Esa labor tiene como objetivo ver que se cumplan las normas de salubridad.
"Queremos garantizar que las masitas que se elaboran en nuestra ciudad cumplan con las más altas normas de inocuidad y seguridad alimentaria”, sostuvo la responsable de inocuidad alimentaria, Lilian Quispe.