El Gobierno, a través de una intervención estratégica de acopio y compra de granos, garantiza la provisión de alimentos para los bolivianos y la estabilidad de precios, afirmó ayer domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.
“Vamos a seguir garantizando la seguridad alimentaria, haciendo esta intervención estratégica de acopio y compra de granos estratégicos para abastecer a la población de alimentos, como la carne de pollo y cerdo, res, huevo, leche incluso, para que ellos también puedan vender a la población a precio justo y contribuir al crecimiento económico y a la estabilización de los precios”, explicó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural.
El entrevistado destacó que esas iniciativas, que son parte de la política de subvencióndel actual Gobierno, contribuyen también a la estabilidad de precios y, en consecuencia, mantener tasas bajas de inflación.
A través de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) se compra maíz, trigo y arroz a precios de incentivo en beneficio de los productores, para luego en un circulo constante garantizar el abastecimiento de maíz a los avicultores, porcinocultores y pecuarios, para que puedan producir carne de res, cerdo y pollo para vender a la población a precio justo.
Asimismo, en el caso del trigo, se acopia este grano para procesar harina que posteriormente se entrega a los panificadores del país a precio subvencionado, para garantizar la estabilidad del precio del pan de batalla a Bs 0,50.
“Hemos acopiado a $us 315 la tonelada de trigo, un precio de incentivo para los productores, sobre todo en el oriente, donde tienen la mayor cantidad de producción de este cereal. Emapa compra esas cantidades de toneladas de trigo para convertirlo en harina de trigo y después, abastecer este insumo a precios justo”, explicó.
