El responsable de inocuidad alimentaria del municipio, Jorge Arias, informó que durante los operativos a diferentes zonas de la ciudad se sancionó a restaurantes que incumplían las normas de higiene.
Arias señaló que se visitó brosterias y restaurantes en el Calvario y en la zona baja en las avenidas Murillo, Panamericana y Universitaria.
"En muchos lugares se ha dejado sanciones, aproximadamente 5 a 6 lugares estos por infringir la Ordenanza Municipal 077/2004, en muchos lugares no usaban su informe, en otros les faltaba la limpieza”, dijo.
El responsable de inocuidad alimentaria también comentó que se sancionó y decomiso balanzas adulteradas de carnicerías que vendían carne con menos peso.
