El Rincón del Mono, es un nuevo local que ya abrió sus puertas a la población potosina. Un nuevo sitio de comida rápida y bebidas que se encuentra en la calle Bustillos, casi esquina Frías. Su propietaria, Noelia Mariscal Leaño, afirmó que están abiertos de lunes a lunes, y atienden diferentes comidas como las “Empanadas Monas", que son la especialidad en tres sabores. Además cuentan con hamburguesas y sándwiches.
Los domingos ofrecen salteñas y por las noches ofrecen pizzas de diferentes variedades con higiene y calidad.
Invitó a las personas que también disfruten diferentes tipos de tragos por las noches y cervezas. Este local atiende de 8:30 a 14:00 y desde las 16:00 hasta medianoche.
Comentó que el nombre es gracias a un apodo familiar.
“Es bien curioso, se llama Rincón del Mono, porque cuando hicimos la iniciativa con mi familia, nuestro primer restaurant era bien pequeñito y era en un rincón y a nuestra familia nos dicen monos, ahí vino nuestro nombre que representa a nuestra familia”, agregó. El ambiente es acogedor para la familia y amigos. Ofrecen sorpresas a los cumpleañeros y horas felices.
Tendrán “Jueves de Pique” y viernes de Lasaña”.
Además generan fuentes de empleo con chefs, meseros además de los propietarios.
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