El encargado de inocuidad alimentaria de la Intendencia municipal, Gustavo León, informa sobre los operativos por las fiestas de fin de año.

De acuerdo con el plan vigente para las fiestas de fin de año, se ha cumplido con las tareas de control.

Estas tareas comenzaron en las panaderías y lugares donde se elabora panetones y roscas de navidad.

Además se ha verificado que cumplan con lo establecido por las normas sanitarias.

Se intervino tres panaderías donde se realizaba de mala manera el panetón.

Se ha verificado mataderos, friales y carnicerías para verificar la inocuidad de los productos.

Han encontrado varios kilos de carne que estaba en mal estado, lo que contribuye un atentado a la salud.

Todo el personal de la Intendencia sigue desplegado en la ciudad.

..........

Señor Lector, este es solo un reporte. La información completa está en la edición impresa de El Potosí.