El personal de la Intendencia Municipal incautó ayer una buena cantidad de carne de chancho, oveja y res, además de vísceras, en estado de descomposición y con heces fecales de animales.
El operativo se ejecutó en las calles Santa Cruz y Schmidt, zona del mercado Uyuni. En ese lugar, estos productos estaban siendo ofertados a la población potosina en plena calzada, informó el titular de la Policía Urbana, Pablo Torrejón.
"Hemos decomisado un cordero que estaba en el piso con su lana totalmente negra y no cumple con ninguna norma sanitaria. También se ha hecho el decomiso de vísceras, lengua de res", informó.
Lamentó que, por ejemplo, en la cabeza de res que se decomisó se encontró heces fecales del mismo animal. "Estos productos no pueden ser puestos a la venta", puntualizó.
