Más de 8.200 pollos faenados valuados en 200.000 bolivianos fueron incautados ayer por efectivos de la Policía Urbana cuando un supuesto camión "frigorífico" (especie de contenedor) entraba a la ciudad de Potosí.
"Son de ocho mil a ocho mil doscientos pollos enteros y, estamos hablando de, 18 a 20 mil kilos", informó el responsable de inocuidad alimentaria del Gobierno Municipal de Potosí, Gustavo León, sin precisar el monto económico en el que está valuada la mercadería.
Dijo que los propietarios del producto no entregaron la documentación respectiva del Senasag y del matadero donde faenaron a las aves.
El funcionario afirmó que el decomiso del pollo fue por la "mala manipulación" y "no contar las condiciones adecuadas" del transporte para este producto que iba a comercializarse en la ciudad de Potosí.
Se verificó que, por ejemplo, no existía la cadena de frío que debería tener el "frigorífico" ya que solamente estaban bloques de hielo.
