La producción del grano de oro mermará en un 70 por ciento en el mercado local el próximo año producto de los fenómenos climáticos que se presentan en el sudoeste potosino.
El gerente general de la Mancomunidad de la Gran Tierra de los Lípez, Icler Soto, informó que hay preocupación en los pobladores de los ocho municipios que componen la Mancomunidad.
“Ha habido mucho viento donde ha procedido a enterrar la semilla de la quinua, va mermar la producción de la quinua”, confirmó. Sin embargo, según él, la afectación será mucho más a los productores quinueros por la baja cotización del cereal. El precio de la quinua bajó a 400 Bolivianos lo que antes estaba sobre los 1.000.
Soto dijo que se busca algunas alternativas para recuperar el precio establecido anteriormente para que no haya pérdidas considerables en las familias que viven de este rubro.
No simplemente fue el viento que afectó la producción de quinua ni la baja cotización sino también por el déficit de precipitaciones pluviales en toda esa región potosina.
“En todo el sector no tenemos la presencia pluvial, pero sabemos muy bien que es poco la precipitación pluvial en el sudoeste potosino, estamos hablando más o menos de unos 120 milímetros como promedio de cada gestión”, afirmó el gerente general.
Por otro lado, Icler Soto informó que se alista la gran feria de los ocho municipios que conforman la Mancomunidad de la Gran Tierra de los Lípez, que se cumplirá del 24 al 25 de noviembre.
Uyuni será el municipio que acogerá a los productores que presentarán sus productos a las personas. “También expondrán emprendimientos turísticos de los ocho municipios”, afirmó.
La actividad se lleva a cabo con el financiamiento de la Unión Europea.
Asimismo, se exhibirán productos artesanales, al margen del proceso de la transformación de la quinua, que –dijeron–es lo más esencial para los productores del grano de oro, entre otros productos.