Con la participación de expertos en gastronomía potosina, este domingo desde las 10:00 en la avenida Tinku, se realizará la feria de la gastronomía típica de Potosí donde se podrá degustar delicias como el Ají de Achacana, plato que es tradicional y su preparado es realizado por esta temporada.
Además de este plato se podrá degustar de la K'alapurka, el Pastel de quinua o phisara además del Ch'aqchu, acompañado con refresco de grano, linaza y otros.
Luego de esta feria, se tendrá la Feria de la Repostería "Tradiciones y Costumbres Potosinas, que en dos jornadas ofrecerá lo mejor de las delicias dulces potosinas como los confites, además de los chambergos, sopaipillas y tawa tawas que son famosos fuera de las fronteras del país y buscados por ciudadanos de otros Departamentos en su visita a la Villa Imperial.
