Ayer, con la participación de varios expositores, se realizó la Feria Gastronómica de Semana Santa, en la avenida Tinku, donde las familias pudieron degustar de las delicias preparadas especialmente para esta fecha. Desde cinco Bolivianos, en el caso de las humintas, en olla o al horno, la población degustó de platos variados como el ají de sardina, locro, ají de arvejas, bocadillos de cebolla, ají de bacalao, pescado frito y a la parrilla, además de arroz con leche y el pan dulce de semana santa o el pastel de choclo.
Los precios iban desde los 10 Bolivianos, hasta los 25 en el caso del pescado a la parrilla. El buen clima acompañó esta jornada para que se deguste de los platos tradicionales de Semana santa acompañados con refresco de durazno, linaza o el tradicional tocinillo y los helados de canela y chirimoya. Esta actividad busca remarcar la importancia de reservar las tradiciones gastronómicas de Semana Santa. Además se tuvo la presencia del elenco de Teatro de la Universidad Domingo Savio que participó con una dramatización. Pese a que la feria era ayer, muchas de las señoras que prepararon los alimentos tienen puestos de venta en la ciudad y ofrecerán estas delicias a los comensales estas fechas.
