Con el proceso de elección de sus platos bandera, Potosí, Beni, Chuquisaca y Pando se suman a las actividades de fortalecimiento del Turismo Gastronómico que impulsa el Ministerio de Culturas y Turismo tras el lanzamiento, en febrero, de la convocatoria para todo el país con el objetivo de promocionar e impulsar la gastronomía típica, tradicional y originaria de los nueve departamentos y El Alto.
“Este mes y el que sigue se suman estos cuatro departamentos que a través de sus gobernaciones y municipios incentivarán a la población de cada región a votar a través de las redes sociales por sus platos representativos”, explicó el jefe de la Unidad de Promoción Turística del Ministerio de Culturas y Turismo, Beimar Ramallo.
El domingo 19 de mayo, en Potosí se realizará el lanzamiento donde se anunciará que los centros de gastronomía, chefs, institutos, amas de casa y otros preparen sus propuestas para una fecha que se anunciará en el lanzamiento sean presentadas, y el 29 de junio se cierra con un festival con los platos más representativos o platos bandera elegidos por la población a través de las redes sociales.
