En la sala de conferencias Gesta Bárbara de la Casa Nacional de Moneda, ayer se cumplió el acto de presentación del libro de cocina “Hágalo con Gusto”, de la experta Juana Irma Alquizalet Saavedra.

La autora del texto informó que el libro es la segunda edición de su primer material escrito y que logró terminarlo después de tres años de intenso trabajo en la investigación y las propuestas en gastronomía.

Explicó que contiene más de 300 recetas en las especialidades de cocina, repostería, bebidas y diferentes preparados, se explica ingredientes de cada receta y la forma de preparación. “Tiene todos los conocimientos para conocimiento y orientación en el hogar”, manifestó.

Dijo que la publicación del libro es en homenaje al Día de la Madre y contiene recetas potosinas para que la mujer aplique en el hogar. Es la práctica de la cocina que enseñó en sus primeros pasos a los hijos, de lo aprendido de las madres y que ahora enseña a los hijos.