La abundante oferta de quinua peruana en el mercado mundial hizo que el precio del quintal del grano andino baje hasta 400 Bolivianos en la última semana y coloque al borde de la crisis a la producción nacional, señala la gerente general de la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos (Cabolqui), Paola Mejía.
“Con esos precios es muy difícil mantener los niveles de exportación, somos menos competitivos porque los productores (nacionales) están semi mecanizados y el rendimiento por hectárea es ocho veces menor al del Perú”, señaló Mejía a ANF.
LOS DATOS
Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), de enero a julio, la exportación de quinua cayó en 42,5 por ciento en valor y 19 por ciento en términos de volumen.
La empresaria informó que el país vecino se erigió como el primer productor mundial del grano en la gestión 2014 y para este año aumentó su producción en más de 60 %, siendo que actualmente tiene 110 mil toneladas, situación que le permite imponer el precio en el mercado mundial.
PRODUCCIÓN
Bolivia producirá casi 90 mil toneladas de quinua durante el presente año, de las cuales exportará más de un tercio, aseguró el 4 de agosto el exviceministro de Desarrollo Rural, Eugenio Rojas.
Rojas resaltó que la producción boliviana del llamado Grano de Oro de Los Andes sobrepasará las 89 mil toneladas y aseguró que de ese total se exportarán más de 30 mil, luego del bajón en las ventas al exterior durante el año anterior.
En 2014, las exportaciones de ese cereal llegaron a 29 mil toneladas, después de sobrepasar las 35 mil un año antes, motivado, según Rojas, por la producción de quinua dulce, la cual no tiene la misma demanda en el mercado que la quinua orgánica real.
En declaraciones a la Red Bolivia TV, el exviceministro exhortó a los campesinos bolivianos a priorizar la siembra de quinua real, cuya demanda en el mercado es mucho más alta que cualquier otra variedad.
La quinua real orgánica solo se produce en los departamentos andinos de Oruro y Potosí y, según el exfuncionario, cada vez gana más adeptos en el mundo.
