Los panificadores en Potosí afirman que por las dificultades para conseguir insumos tras la eliminación de la subvención al diésel, cerca de un dos por ciento de sus afiliados suspendieron su trabajo.
El presidente de la presidente de la Asociación Mixta de Panificadores de Potosí, Trifón Catari, dijo que producto de los elevados precios de los insumos, el dirigente señaló que tiene afiliados que han cerrado sus panaderías.
“Sí, han cerrado ya porque hay otros que están en hornos alquilados y no rinde, ya no salen. Por eso en este momento han cerrado, compañeros", agregó. El porcentaje es cercano al dos por ciento de panificadoras que han dejado de elaborar el pan de batalla.
El dirigente señaló que el aumento de los precios en los insumos motiva a que el precio del pan se modifique.
