Cerca de 69 familias se quedaron sin una fuente de trabajo debido al cierre de los comercios de venta de comida en la ciudad de Potosí, según el último reporte del presidente de la Asociación de Gastronomía, Luis Miguel Mendoza.
La elevación desmesurada en los costos de los productos de primera necesidad, fueron el factor principal para que esos negocios opten por cerrar sus puertas ya que no tenían la concurrencia de clientela.
“Los pequeños emprendedores ya hemos colapsado y ello nos ha obligado a cerrar definitivamente, en el caso de la Asociación de Gastronomía son el 50 por ciento de los asociados que han cerrado sus negocios son más de 69 familias que han dejado de percibir recursos. El incremento en los costos de los productos ha hecho que terminemos por colapsar y esto tiende a crecer ya que según nuestras proyecciones hasta fin de año el 80 por ciento de los negocios seguirán el mismo camino”, sostuvo el dirigente.
