La responsable de inocuidad alimentaria del municipio, Lilian Quispe, informó que en los controles que realizan se pudo verificar que hay panaderías que venden el pan con un peso inferior a lo establecido, además del menaje en mal estado.

“Seguimos realizando los controles constantes en cuanto a panificadoras, puestos de venta que comercializan el pan de batalla, Se realizó algunas observaciones en cuanto al menaje en algunos casos y lo más frecuente que están incumpliendo es en cuando al gramaje del pan que tuviera que tener según la ley municipal 401/2023”, dijo, 

Quispe señaló que los infractores están recibiendo sanciones y notificaciones respectivas.

Hay panaderías que fueron clausuradas por incumplir las notificaciones ediles.

Además comento que el fin de semana se cumplió con los controles en cuanto a los locales que expenden alimentos.