Con el fin de evitar que se susciten problemas en la salud de los estudiantes, como sucedió la gestión pasada, el personal de la Unidad de Alimento Complementario, dependiente del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí, viene realizando controles sorpresas a las unidades educativas con el fin de verificar que los alimentos del desayuno escolar sean preparados de manera inocua.
A la fecha se viene distribuyendo alimentos calientes a los estudiantes del nivel inicial, primario y secundario de las unidades educativas fiscales, de convenio y especial del municipio de Potosí.
Para la segunda fase del alimento complementario el Concejo Municipal aprobó la suscripción de contrato con cuatro empresas, quienes van haciendo la entrega normal de los productos.
“Estamos haciendo la inspección a la preparación del desayuno escolar caliente para verificar la calidad de los alimentos que son distribuidos a los estudiantes de nuestro municipio. Hasta el momento no se presentó ninguna anomalía”, sostuvo el responsable de la unidad de alimento complementario, Rodrigo Escalante.
