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Reportan aumento en el consumo de carne de ganado camélido

Junto a los criadores de camélidos busca impulsar la comercialización de carne y los derivados de la carne.

El coordinador del programa Pro Camélidos, Jorge Alberto Barrera, informa que debido a sus propiedades nutritivas y baja presencia de grasa, la carne de camélido tiene mayor aceptación entre la población potosina y del país.

Junto a los criadores de camélidos busca impulsar la comercialización de carne y los derivados de la carne.

Se espera fomentar la actividad económica de los criadores.

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