El encargado de inocuidad alimentaria del municipio, Jorge Arias, informó que se continuan realizando controles en la manipulación de alimentos en los distintos mercados, puestos de venta y restaurantes, además de las clausuras que realizaron a puestos de venta de pescado.
El funcionario dijo que los vendedores que fueron sancionados en inspecciones anteriores, no se presentaron y se procedió a clausurar seis puestos de venta de comida de pescado.
Arias señaló que estas clausuras se cumplieron por infringir a la normativa, sobre todo a la 026/2009 y la 077/2004, manipulación de alimentos.
Por otra parte, debido a la festividad de Semana Santa, Arias comentó que se está capacitando a los vendedores de pescado para garantizar la comercialización y manipulación de manera correcta.
