Tras la clausura de panaderías y la notificación de otras por el incremento ilegal del precio del pan de batalla, los panificadores decidieron implementar un paro de actividades dejando sin el alimento a la población.
El dirigente de la Asociación de Panificadores de Potosí, José Luis Llanos, informó que en un ampliado desarrollado ayer se decidió suspender la elaboración del alimento porque el personal de la Intendencia actuó de forma prepotente al ingresar a los centros de producción y clausurar las panaderías.
El representante de los panaderos destacó que trabajaron con el Viceministerio de Comercio Interior llegando a establecer que el precio del pan de batalla en Potosí debe ser de 40 centavos de Boliviano.
Esa información la plantearon al alcalde y la intendencia para que se pueda analizar y surgió la propuesta de trabajar por diez días pero en el ampliado del lunes las bases definieron ir al diálogo pero implementando el precio establecido en los estudios técnicos.
RECHAZO
Ayer los panificadores vendieron cinco unidades de pan en dos Bolivianos en lugar de las tres unidades por un Boliviano establecido en un estudio anterior y homologado en las instancias municipales.
Las amas de casa cuestionaron a los panificadores y recordaron que ellos no cumplen en el gramaje puesto que debieran entregar un pan de 60 gramos pero la venta es de un producto de 30 o 35 gramos.
OPERATIVOS
La Intendencia Municipal realizó operativos de control para verificar el precio del alimento pero encontró serias irregularidades en diez panaderías.
El intendente Jhimmy Bedoya informó que se clausuró diez panaderías no por haber subido el precio del pan de forma ilegal sino porque la harina que estaban usando para elaborar el alimento era pasada.
