En un ampliado departamental desarrollado ayer en horas de la tarde, la Asociación de Panificadores decidió incrementar a partir de hoy el precio del pan de batalla a 0.40 centavos la unidad.
Esta medida fue asumida a raíz del incremento del costo de los insumos de la materia prima que son utilizados en la elaboración de este alimento.
Frente al anuncio de la elevación del costo del pan de batalla desde la Intendencia Municipal se informó que se hará el decomiso del producto ya que no se tiene un acuerdo firmado entre los panificadores y la alcaldía para la elevación del pan de batalla en la Villa Imperial.
La dirigencia de los panificadores envió ayer el voto resolutivo 01/2023 al intendente municipal en el que señala: “hacemos conocer mediante voto resolutivo de ampliado departamental de panificadores 01/2023 ratificación de la nivelación del precio del pan de batalla en la suma de 0.40 centavos la unidad, mientras se realice el estudio municipal en el plazo de 10 días, según invitación a reunión de fecha 30 de enero de 2023”.
“Se ha llegado a la conclusión en el ampliado de los panificadores el de trabajar el pan en 0.40 centavos eso se ha determinado. Este incremento se dará a partir de mañana (por hoy). La decisión fue asumida por las 78 panificadoras que estamos legalmente establecidas en el Departamento. Se ha determinado mejorar la calidad y subir el gramaje en 50 gramos. El problema para subir el precio es el incremento de los costos de los insumos no tanto de la harina sino de la manteca y la azúcar”, sostuvo el vicepresidente de los panificadores, José Salinas.
