La Escuela Superior de Formación de Maestros Eduardo Avaroa (Esfmea) inició ayer las pruebas de aptitud para los postulantes a la especialidad de Transformación de Alimentos y Gastronomía, informó la directora académica, Cecilia Carreño. “Ha sido el primer día, un día muy especial para muchos jóvenes que han venido con muchos deseos de aprobar esta evaluación de aptitud”, dijo.
En la primera jornada se tenía programada la presencia de 70 postulantes, solo faltaron unos dos o tres a la prueba. Esta fase para esta especialidad terminará el jueves para evaluar las habilidades prácticas de los aspirantes.
“Ha sido un día de trabajo con dos meses, hemos tenidos chefs invitados, docentes de la escuela e informáticos para que puedan subir las calificaciones en un 30 por ciento”, agregó.
