A través de la oficina de inocuidad alimentaria, efectivos de la Policía Urbana sancionaron a 16 locales de venta de pollos "broaster" de las 22 que controlaron el fin de semana.
El responsable de esa oficina municipal, Gustavo León, dijo que las personas que trabajan en las broasterías no tienen uniformes y se verificó un pésimo manejo de los alimentos.
"Hemos visto también la falta de higiene personal y el menaje que usan en muy mal estado", informó y señaló que el operativo se realizó en las "broasterías" que están en la avenida Universitaria.
Lamentó que estás personas atenten contra la salud de la población porque los alimentos estaban, en algunos caso, no aptos para consumo humano.
También se realizó el control en varias tiendas de barrio y se incautó algunos productos que estaban con fecha vencida para su consumo.
