Los habitantes de la ciudad de Potosí dependen de los productos que llegan de las provincias del interior del país y del exterior para procurarse su alimento. Así lo establece un informe de la Intendencia Municipal.
El titular de esa institución, Víctor Hugo Claros, informó que las verduras provienen de algunas provincias potosinas pero también de La Paz, Cochabamba y Tarija.
Un comerciante que no se quizo identificar expresó que el mayor volumen de verduras proviene de Tarija. Por ello, lo que pasa con la producción agrícola chapaca se siente en los precios de los productos como cuando el tomate subió a 15 Bolivianos la cuartilla ya que en la región de origen de produjeron desastres naturales.
También se cuenta con papa argentina y peruana, así como locotos de Chile y otros artículos que proceden allende las fronteras.
Claros informó que en lo concerniente a los abarrotes, se recibe desde las regiones de Santa Cruz y Cochabamba, pero un gran volúmen entra de contrabando de Argentina además de Perú.
Los panificadores informaron días atrás que la Villa Imperial depende de los abarrotes que llegan de Argentina en calidad de contrabando, razón por la cual, el precio de la harina subía con relación al que regía en el vecino país, más los costos de transporte y la alta ganancia de los comerciantes.
En lo concerniente a la carne de res, esta proviene en gran parte del oriente boliviano y una pequeña porción es de las provincias potosinas, lo cual se conoce con el nombre de "carne del altiplano".
Una pequeña parte de la carne de pollo proviene de la zona potosina de Otuyo, pero la mayor parte viene de Cochabamba y una porción de escasa magnitud de Chuquisaca.
La carne de cerdo llega de Chuquisaca y una parte de las provincias potosinas, además de otra porción de Cochabamba, pero siempre la totalidad de ese producto debe llegar a la ciudad desde diferentes puntos del país o de la zona rural potosina.
En lo que concierne a las frutas que consume la población potosina, una gran parte proviene del exterior del país, hay manzana y uva chilena, peramota, manga y palta peruana, manzana, frutilla y otros productos de Argentina.
El intendente Víctor Hugo Claros redondeó el análisis sobre el origen de los productos alimenticios y dijo que si se cierran los caminos tendremos dificultades. Dijo que se podría abastacer a la población por una semana, pero cuando el cierre de las vías se extienda más se estaría frente a un conflicto de magnitud porque no habría alimentos y la presión social obligaría a que los bloqueadores definan un cuarto intermedio para que los alimentos puedan entrar a la ciudad para que la población se abastezca.