Después de una larga espera, la Bodega No. 5 de PIL Andina fue inaugurada este viernes en la zona alta de Potosí. Se trata de un emprendimiento que pretende dotar de todos los alimentos que produce esa empresa a la zona alta de la Villa Imperial.

La bodega está ubicada en la calle Chuquisaca No. 1439, en la plaza Sucre y frente al Mercado Campesino. La zona es famosa por sus cajas de agua, una colonial y republicana, y la proximidad del templo de San Juan Bautista, donde está la imagen original de la Virgen de Guadalupe, pintada en 1600 por fray Diego de Ocaña.

En la inauguración se destacó la importancia que tiene la leche para la salud por cuanto, además de sus conocidos beneficios por sus nutrientes y contenido de vitaminas A, B y D, tiene ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para la salud cardiovascular, en especial para disminuir la tensión arterial. También se dijo que los habitantes de la zona alta de Potosí están más expuestos a la contaminación que causan las operaciones mineras y la leche les ayudaría a combatirla.

Pero PIL Andina no solo tiene leche sino también otros productos como yogures, soyas, quesos, margarinas y mantequillas. En su línea de bebidas, son famosas Aruba y Pura Vida. También ha diversificado su producción hacia otros alimentos como azúcar, chocolate, conservas de frutas y pescados. También importa el café colombiano Mónaco, que es ofrecido en diferentes presentaciones.

Todos esos productos están a disposición de la zona alta de Potosí, que es desde la calle La Paz hacia arriba. Abarca cuatro distritos municipales e incluye barrios tan importantes como San Gerardo, San Martín, San Juan, San Cristóbal, El Calvario y Pailaviri.    

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