Cultura

Se degustó la picana y el chocolate con buñuelo

Cerca de 200 concursantes ofrecieron sus delicias gastronómicas de la Navidad anoche, con la actuación de grupos musicales.

El aroma de la tradicional picana potosina inundó la avenida Tinku anoche en el concurso de este plato navideño y del chocolate con buñuelo. Las afanosas concursantes se prepararon desde muy temprano para tener listos sus platos de picana, cuyos precios oscilaban entre los 15, 20 y 25 Bolivianos con carnes de res, pollo y en algunos casos cerdo. El chocolate con buñuelo era ofrecido desde los cinco Bolivianos. Cada concursante incluyó los ingredientes tradicionales, más los secretos en la preparación de la picana que contiene verduras como zanahoria, cebolla, papa y choclo además de una buena pieza de carne.

En el caso del chocolate, algunos contienen canela, clavo de olor y otras especias para resaltar su sabor. Los buñuelos incluían anís, levadura, bicarbonato o polvo de hornear. El jurado calificador, estaba integrado por cuatro chefs que evaluaron a los concursantes. El chef Carlos Adrián Poveda informó que en la planilla de evaluación se tenía a 120 participantes en picana y 80 concursantes de chocolate con buñuelo.



LO MÁS LEÍDO

Movilización muestra fisuras: campesinos no levantarán el bloqueo
Movilización muestra fisuras: campesinos no levantarán el bloqueo
Nacional
06:35

Movilización muestra fisuras: campesinos no levantarán el bloqueo

Logran acuerdo con vecinos para habilitar cementerio COVID
Logran acuerdo con vecinos para habilitar cementerio COVID
Local
06:20

Logran acuerdo con vecinos para habilitar cementerio COVID

Legislativo aprobó tres normas de gran trascendencia
 Legislativo aprobó tres normas de gran trascendencia
Nacional
06:29

Legislativo aprobó tres normas de gran trascendencia

Reactivos para Potosí no pudieron pasar el bloqueo de Betanzos
Reactivos para Potosí no pudieron pasar el bloqueo de Betanzos
Local
10:50

Reactivos para Potosí no pudieron pasar el bloqueo de Betanzos

La FELCC alerta sobre ofertas de pruebas PCR falsas para diagnosticar COVID-19
La FELCC alerta sobre ofertas de pruebas PCR falsas para diagnosticar  COVID-19
Nacional
06:32

La FELCC alerta sobre ofertas de pruebas PCR falsas para diagnosticar COVID-19

Policía reporta nuevo deceso de uniformado, ya son seis los fallecidos por el coronavirus
Policía reporta nuevo deceso de uniformado, ya son seis los fallecidos por el coronavirus
Local
11:54

Policía reporta nuevo deceso de uniformado, ya son seis los fallecidos por el coronavirus

Fotografías de Evo Morales con una menor provocan indignación por doble partida en redes
Fotografías de Evo Morales con una menor provocan indignación por doble partida en redes
Nacional
07 Ago 2020

Fotografías de Evo Morales con una menor provocan indignación por doble partida en redes

¿Qué medicamentos integran el kit que será entregado en el rastrillaje?
¿Qué medicamentos integran el kit que será entregado en el rastrillaje?
Local
10 Ago 2020

¿Qué medicamentos integran el kit que será entregado en el rastrillaje?

Muere el presidente de la Junta Departamental de Padres y Madres
Muere el presidente de la Junta Departamental de Padres y Madres
Local
11 Ago 2020

Muere el presidente de la Junta Departamental de Padres y Madres

Manifestantes afines al MAS ingresaron al hospital y golpearon a médicos en Samaipata
Manifestantes afines al MAS ingresaron al hospital y golpearon a médicos  en Samaipata
Nacional
08 Ago 2020

Manifestantes afines al MAS ingresaron al hospital y golpearon a médicos en Samaipata

Potosí reporta 291 casos nuevos y el acumulado supera los 2.000
Potosí reporta 291 casos nuevos y el acumulado supera los 2.000
Local
11 Ago 2020

Potosí reporta 291 casos nuevos y el acumulado supera los 2.000

¿Qué tipo de preguntas hacen en el rastrillaje?
¿Qué tipo de preguntas hacen en el rastrillaje?
Local
11 Ago 2020

¿Qué tipo de preguntas hacen en el rastrillaje?

Deporte

Nacional Potosí viajó a Santa Cruz para enfrentar a Oriente

Nacional Potosí viajó a Santa Cruz para enfrentar a Oriente

Nacional Potosí viajó a Santa Cruz para enfrentar a Oriente
Nacional analizará el lunes  la continuidad de jugadores

Nacional analizará el lunes la continuidad de jugadores

Nacional analizará el lunes la continuidad de jugadores
Equipos potosinos están listos para los torneos nacionales

Equipos potosinos están listos para los torneos nacionales

Equipos potosinos están listos para los torneos nacionales
Aurora, Sport Boys y Destroyers pelean por eludir el descenso

Aurora, Sport Boys y Destroyers pelean por eludir el descenso

Aurora, Sport Boys y Destroyers pelean por eludir el descenso
Municipal Vinto está listo para enfrentar a Fatic

Municipal Vinto está listo para enfrentar a Fatic

Municipal Vinto está listo para enfrentar a Fatic
Real quiere amargar la jornada a Barcelona

Real quiere amargar la jornada a Barcelona

Real quiere amargar la jornada a Barcelona
Nadal celebra liderazgo mundial de tenis

Nadal celebra liderazgo mundial de tenis

Nadal celebra liderazgo mundial de tenis
Dirigencia pagó sueldos del mes de octubre

Dirigencia pagó sueldos del mes de octubre

Dirigencia pagó sueldos del mes de octubre
La banda roja parte hoy a Santa Cruz

La banda roja parte hoy a Santa Cruz

La banda roja parte hoy a Santa Cruz