El director, profesores y estudiantes de la carrera de gastronomía de la regional Potosí de la Fundación Nacional para la Formación Profesional y Capacitación (Infocal), presentaron e invitaron ayer a participar de la quinta Feria del Postre que se cumplirá en la Casa Municipal de Cultura el viernes 5 de octubre.
En el acto demostraron varios de los postres que estarán en la feria y reiteraron que los productos estarán a la venta desde las 10:00 hasta las 22:00.
El docente de la carrera, Francisco Aguirre, informó que una parte de los postres son cup cakes, trufas de chocolate, torta triple de chocolate, arlequín, mousses, pie de leche, kulfi, gelatto, brownies, pionono, tiramizu, casatta, torta helada, merengue con crema y frutas rojas, profiteroles, alfajores, panna cotta, berlineses, charlotte cake con futos silvestres, flan de calabaza, torta selva negra, pasta flora, bolitas de fraile, relleno de manjar, cañoncitos de crema, pastelera douce ame y manzana rellena con aroma de naranja. Todavía se prepara la presentación de otros sabores y especialidades.
