Cultura

Comensales llenan la feria de la Picana

Participaron expertas conocidas que tienen actividad en gastronomía, otras llegaron por primera vez pero tuvieron gran demanda de comensales.

En la avenida Tinku se cumplió ayer la feria de la Picana, un acontecimiento que forma parte del programa de fin de gestión de las tradiciones y costumbres navideñas potosinas que organiza la secretaría de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial del Gobierno Municipal de Potosí.

Las familias y grupos de amigos acudieron a saborear el tradicional plato que se consume en la fiesta de la Navidad y muchos comentaron que gozaron del sabor y la calidad.

Las expertas, luciendo los tradicionales mandiles, armaron sus puestos utilizando carpas, mesas sillas y hasta manteles y adornos navideños, con la finalidad de dar comodidad a los comensales.

Cada plato de Picana, en la especialidad de carne de res o pollo se vendieron a 20 bolivianos, mientras que mixto, con res y pollo, se ofreció a 25.

Hubo amenaza de lluvia y un poco de frío, aun así los comensales se reunieron para saborear el plato, ya sea de sus caseritas o de las ofertas que abundaron en la jornada.



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