El Estado boliviano tendrá el “molino de trigo más grande”, en la Planta de almacenamiento y transformación de cereales de Emapa, que se construye en el municipio paceño de Viacha y que se prevé tenerlo listo en noviembre.
El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, en entrevista con Bolivia Tv, recordó que el Estado construye esa planta con una inversión de Bs 182 millones y tendrá una capacidad de producción de 7.000 quintales de harina por día.
“El molino más grande que va tener el Estado está en La Paz, en Viacha”, informó el gerente, quien destacó que esta nueva industria no sólo producirá harina de trigo, sino también fideos, para la canasta familiar.
Explicó que actualmente el país consume harina de trigo de molinos privados, instalados principalmente en el departamento de Santa Cruz, aunque Emapa también cuenta con esa infraestructura en esa región cruceña.
