Los panificadores se encuentran en estado de emergencia porque desde hace dos años el Gobierno no cumple el compromiso de dotarles de máquinas amasadoras. Fenet Olivera, presidente de la Federación de Panificadores de Cochabamba, dijo que desde la próxima semana organizarán medidas de presión junto a sus pares de La Paz, Oruro y Potosí.
"En este momento estamos en estado de emergencia, pasada esta semana estaríamos empezando medidas de presión, nos vamos organizar y convocar a nuestras bases para definir qué medidas vamos a tomar", señaló el dirigente.
Dijo que de las más de 2.000 máquinas amasadoras que ofreció el gobierno a nivel nacional en 2014, solo se entregó el 50 por ciento de unidades.
En Cochabamba de 350 máquinas comprometidas tan solo llegaron 180, lamentó.
Indicó que el convenio fue realizado para que el sector panificador mantenga inalterable el precio del pan, sin embargo el Gobierno no cumplió su compromiso.
Ahora Olivera cuestiona el destino de los recursos que quedaron pendientes.
"Nosotros hemos cumplido a cabalidad con la población, pero el Gobierno no ha cumplido, solo entrego el 50 por ciento, por eso nos preguntamos adónde fue a parar ese dinero", dijo el dirigente.
En mayo del año pasado, el Gobierno levantó la subvención a la harina que se entregaba a los panificadores.