Para 2027, la Alcaldía de Potosí prevé que se tendrá que conseguir más recursos económicos para el Alimento Complementario Escolar. Si bien se cuenta con cerca de 24 millones de Bolivianos, con la constante elevación de precios de los alimentos, se prevé que no serán suficientes, señaló la secretaria de Desarrollo Humano del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí, Alejandra Sivila.
“Sabemos muy bien que estos 24 millones no nos va a abastecer, estamos hablando de 1.70 (Bolivianos) que le toca por estudiante. Sin embargo estamos planteando distintas propuestas para que nos puedan inyectar un poco más de presupuesto y se pueda tener un alimento complementario escolar diferenciado, que es el objetivo principal que tenemos para la próxima gestión”, explicó la secretaria.
En ese sentido, se busca que el alimento escolar sea entregado de manera diferenciada—por ejemplo—un menú para el nivel inicial, conforme a los requerimientos nutricionales de los niños y niñas. De igual manera con los estudiantes de primaria y secundaria, para que tengan productos de acuerdo a sus necesidades.
En el municipio de Potosí hay cerca de 70.000 estudiantes que serán beneficiados en más de 150 unidades educativas.
FERIA
El viernes 2 de octubre se desarrolló la Feria de Degustación del Alimento Complementario en la que las empresas, potosinas y de otras regiones, pusieron a consideración de los estudiantes sus productos, tanto alimenticios como bebidas.
“Hemos hecho una invitación a los distintos productores, a las distintas empresas para que puedan ser partícipes de esta actividad para que podamos seleccionar los productos que se les va a distribuir a los estudiantes”, dijo.
Señaló que la feria de degustación servirá para elaborar el menú del “Desayuno Escolar” de 2027, con la finalidad de que pueda llegar desde el primer día de clases.
