Con el propósito de cuidar la salud de la población potosina, la Intendencia Municipal de Potosí visitó varias pastelerías de la ciudad para verificar el cumplimiento de la norma de inocuidad alimentaria.
Lilian Quispe, responsable de Inocuidad Alimentaria, informó que hallaron menaje y productos en mal estado en algunas pastelerías.
“Se realizó los trabajos respectivos en el área de pastelerías, reposterías y demás donde se expende este tipo de alimentos en al cual se encontró en algunos el incumplimiento de que no portan el tema de uniforme, en algunos caso menaje en mal estado y en algunos se pudo verificar productos en mal estado”, dijo.
Quispe señaló que se retiró los alimentos que ya no estaban en condiciones adecuadas. Además se ha verificado la licencia de funcionamiento en cada local.
