Precautelando la salud de la población potosina y los visitantes que serán parte de las entradas folclóricas de la festividad de Ch’utillos, el área de salud ambiental dependiente del Sedes desplegará todo su personal a lo largo del recorrido para controlar que los productos que serán puestos a la venta sean inocuos para el consumo humano.
Con el objetivo de que esta labor sea óptima se contará con el apoyo de funcionarios del área rural.
De acuerdo con el plan estratégico diseñado se hará énfasis en el control de alimentos y bebidas, otro tema es el cumplimiento a las normas de bioseguridad, es decir, que se hará un control riguroso para que los comerciantes que se dedican a la venta de comida utilicen los barbijos y gorros respectivos.
